V sobotu 18.6.2011 proběhl již 16.ročník Den Postřižinského piva. Tradičně celým dnem provázela Heidi Janků. Dále jste si mohli poslechnout Jiřího Schmitzera, Václava Neckáře se skupinou Bacily, Tři sestry Banditos, CrossBand a Divokého Billa. I když počasí nám moc nepřálo, účast na slavnostech piva byla hojná a pivo šlo na odbyt.